餐饮

2024年11月8日，在Roxbury的波士顿伊斯兰文化中心 (Islamic Society of Boston Cultural Center) 外举行的清真美食节（Halal Bites and Delights）上，孩子们大口吃着巨大粉色棉花糖，女士们一边抱着婴儿一边咬着烤棉花糖华夫饼（smores waffles），而家庭和朋友们则排起长队，等待购买清真汉堡和各式清真美食。 参与的商家包括 Ashur Restaurant, Chai Street, The Halal Guys, Halal Buns 以及 Boston Dosa Party. 从上排自左至右：孩子们吃棉花糖；棉花糖摊位；好友Khadija、Ikran和Misa。第二排：The Halal Guys 摊位；Dosa Party 摊位。第三排：好友Sam Khan（穿绿色上衣）和Aviv Spinner（穿牛仔夹克）；人群；清真美食节的组织者。第四排：Zao Gelato 摊位；波士顿伊斯兰文化中心清真寺。 照片由Adam Smith拍摄。

九龙餐厅老板黃子良（Bobby Wong）十几岁的时候，想帮忙打理家族的九龙餐厅，于是他在那里做了一些兼职。 如今，黃子良已经成为这家标志性餐厅的共同所有人，他见证了这一切。几十年来，他见证了这家生意兴隆的家族企业如何发展成为美国最知名的亚洲餐厅和鸡尾酒廊之一。今年夏天，这...

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