陈旧的布鲁克兰成为该地区新的亚洲餐饮、购物中心

对于像妮基.宋这样的亚洲国际学生来说，纽伯里街（Newbury Street）曾经是她闲逛的首选场所。在东北大学学习的中国国际学生宋说：“这是我们唯一的选择。”

但后来她发现了一个惊喜的选择：布鲁克兰，一个曾经主要与富裕家庭有关的小镇，他们能在Zaftig’s和其它老式中餐馆等家庭餐厅用餐。

然而，近年来，该镇集中出现了一些高档和时尚的中式、韩式和日式餐厅以及几家亚洲商铺和甜品店。宋说：“这里有更多体面的亚洲餐厅和迷人的商店可供探索。另外，它离校园很近。”

亚洲商店和餐饮业围绕着两个主要中心展开： 圣玛丽 MBTA 站附近的 H Mart 是该地区的支柱，周围有许多广受赞誉的连锁餐厅，包括 Gyu-Kaku 日本烧烤、Kyuramen 和 Kyo Matcha。还有日系面包店，这是一家成立于 1991 年的家族式日式面包店，最近在 2023 年翻新后重新开张，为该地区的传统商业锦上添花。第二个中心是 Coolidge Corner，这里还有一家日本市场和餐厅综合体Maruichi，以其独特的榻榻米就餐区而闻名。在过去的几年里，该地区还吸引了包括 Kungfu Kitchen、Maguro、Mochinut 和 Lan Feast 在内的各种亚洲餐厅。

该镇还靠近东北大学、波士顿学院和波士顿大学等多所大学，乘坐绿线和66路巴士即可到达。

但与波士顿奥尔斯顿、昆西和唐人街的大多数传统亚洲集群不同，布鲁克兰的新兴亚洲区呈现出更高档、以融合为导向的特征，Lan Feast等地方就是例证。

来自中国兰州的国际学生佐伊.陈说：“在冬天，我经常想念家乡的牛肉面。这家新餐厅非常正宗，你甚至可以选择面条的厚度。装饰很现代，客户群也非常多样化。我发现了不少西方客户，这感觉非常独特。”

Lan Feast的老板Peng Jia表示，她选择在这个小镇开设自己的第一家餐厅，是因为这里地理位置繁华，社区“友好”。她还表示，与昆西 (Quincy) 或唐人街 (Chinatown) 相比，这个小镇的竞争较少，对于一家新的中餐馆来说更容易取得成功。

“我喜欢这个地区，” Peng Jia说道。她还在唐人街 (Chinatown) 经营 Teazzi 茶铺 (Teazzi Tea Shop)，并在唐人街 (Chinatown) 和新伯瑞街 (Newbury Street) 经营 MoreFun 玩具店 (MoreFun toy store)。

布鲁克兰商会执行董事克里斯托弗-穆蒂（Christopher Mutty）表示，商会没有关于亚洲餐馆和商店开业数量的具体数据，而且并非所有企业都是商会会员。

但他说，这种转变是显而易见的，新开业的餐馆和商店越来越多，而且还有一些新的餐馆和商店即将开业。

穆蒂最近通过电子邮件告诉舢舨记者：”我同意亚裔主题或灵感餐厅和商店有了显著增长。具体来说，我们已经增加了几家杂货店，包括 H Mart、Maruichi 和一个新的日本市场，该市场可能很快就会获得批准。”他补充说，亚裔企业在商会会员中的代表性普遍不足。”我希望在明年改变这种状况。”

人口是这场变革的关键。布鲁克兰拥有马萨诸塞州最大的日本人社区，在灯塔街还有两座韩国人教堂，这些都体现了布鲁克兰商业的多样性。

“布鲁克兰的亚裔人口接近 20%，因此这些企业的稳步增长也就在情理之中了。”

观察家们说，所有这些都是亚洲餐馆和商店增长的因素。

“居住在 布鲁克林柯立芝角落(Coolidge Corner)附近的当地美食博主莎拉-帕克（Sarah Park）指出：”这个地区的特别之处在于它是文化沟通的桥梁。”你会看到来自不同背景的服务员和顾客在享用和学习亚洲美食。这确实成为了一种通过美食进行的文化交流。

快速变化的步伐丝毫没有放缓的迹象。”七年前，当我第一次来到这里时，能发现的地方还很有限，”在这个社区学习和工作了十年的 杰瑞.王说。”现在，我有朋友来这里能玩上一整天。这个社区的发展变化令人瞩目。”